La bodega

Vinificación con variedades autóctonas

Mas Vilella

Bodega

Autòcton

La bodega de Autòcton Celler está dentro de Mas Vilella y es funcional, equipado con ánforas de barro de diferentes procedencias, algunas cubas de acero inoxidable, muchas barricas de roble francés grandes de 300 y 400 litros de capacidad que están en la sala climatizada, junto a la prensa o la despalliadora.

La antigua bodega

Maravillosa bodega en la cara norte de la masía

Es una bodega maravillosa que nos transporta 200 o 300 años atrás y nos permite recordar cómo se elaboraba el vino antiguamente. La bodega es en la cara norte, aubaga de la masía porque era la parte más fresca y que conservaba mejor la temperatura. En esta bodega hay 5 fabulosos depósitos subterráneos, una prensa antigua, una aplastante manual de uva portadoras para recogerlo con el carro y antiguos toneles grandes. El padre de Albert unió los depósitos subterráneos y ahora están climatizados y se usan para guardar añadas viejas de vinos de todos los proyectos.