Gran Autòcton negre

VINYES A PROP DEL MAR I AMB LA SERRALADA DEL MONTMELL A LA VISTA

Varietats: 100 % Sumoll de la zona de Tarragona de les comarques del Baix Penedès i l’Alt Camp

Terrenys: Pobres, argilosos i alguns també calcaris en alçades de 300 a 500 metres

Envelliment: 10 mesos en barriques grans de 300 i 400 litres de roure francès i en àmfores de fang en les seves pròpies mares

Vi Ecològic: Si des de la collita 2017

RECONEIXEMENTS

Qualificacions de les anyades