Ökologischer Weinbau
Ökologische Werte sind unsere Prinzipien
Der pflegliche Umgang mit unserem Land ist eines der Ziele, die wir bei unseren täglichen Aktivitäten umsetzen.
Flora, Fauna und Landschaft
Schutz für unser Ökosystem
Für uns ist das Ökosystem von hoher Bedeutung. Aus diesem Grund setzen wir alles daran, die Pflanzen- und Tierarten auf unserer Finca zu schützen.
Der Tradition vergangener Generationen folgend, um die Auswirkungen auf unsere Landschaft zu minimieren, nutzen wir traditionelle Techniken und nehmen die Weinlese von Hand vor.
Bei unserer Arbeit in der Gegenwart berücksichtigen wir stets das Wissen der Vergangenheit. Dabei achten wir auf unsere Landschaft, damit sie auch in Zukunft eine Quelle für gute Weine ist.
